Pastel De Crema De Plátano
La tarta de crema de plátano es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Elaborado con masa de pastel cocida (10 pulgadas), c. azúcar, . harina, . sal y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine el azúcar, la harina y la sal a baño maría; agregue gradualmente la leche.
Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente hasta que espese.
Cocine por 10 minutos adicionales.
Batir las yemas de huevo.
Agrega un poco de mezcla caliente a los huevos, batiendo bien.
Pon los huevos restantes en la mezcla caliente, batiendo vigorosamente; cocine 1 minuto más. Retirar del fuego.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Fresco.
Corta los plátanos encima de la base del pastel cocido; vierte la mezcla enfriada sobre los plátanos.
Cubra con crema para batir antes de servir.
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