Pastel De Crema De Plátano
El pastel de crema de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 masa de pastel cocida (10 pulgadas), 1/2 c. azúcar, 5 cucharadas. harina, 1/4 cucharadita. sal y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el azúcar, la harina y la sal a baño maría; agregue gradualmente la leche.
Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente hasta que espese.
Cocine por 10 minutos adicionales.
Batir las yemas de huevo.
Agrega un poco de mezcla caliente a los huevos, batiendo bien.
Pon los huevos restantes en la mezcla caliente, batiendo vigorosamente; cocine 1 minuto más. Retirar del fuego.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Corta los plátanos encima de la base del pastel cocido; vierte la mezcla enfriada sobre los plátanos.
Cubra con crema para batir antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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