Cheesecake à la crème et à la banane

Dans un petit bol, mélanger la chapelure de craquelins et le sucre; incorporer le beurre.

Réserver 1/2 tasse pour la garniture.

Presser le reste du mélange de chapelure sur le fond et sur les côtés d'un moule carré graissé de 9 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 5 à 7 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

Dans un bol à mélanger, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse.

Incorporer 2 tasses de garniture fouettée.

Disposer la moitié des tranches de banane dans la croûte; garnir de la moitié du mélange de fromage à la crème.

Dans un bol, battre le lait et le mélange à pouding jusqu'à consistance lisse.

Incorporer le reste de la garniture fouettée.

Verser sur la couche de fromage à la crème.

Saupoudrer du mélange de chapelure réservé.

Réfrigérer pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.