Pain au chocolat et aux bananes
Le pain au chocolat et aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs légèrement battus, 1 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer le beurre et le sucre; ajoutez les œufs battus et le sel. Bien mélanger. Dissoudre la levure chimique et le soda dans la crème sure ; ajoutez le premier mélange.
Incorporer la pulpe de banane.
Ajoutez la farine progressivement.
Ajoutez la vanille et les pépites de chocolat.
Verser dans deux moules à cake beurrés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 70 minutes.
Peut être servi chaud à la mode.
Se congèle bien.
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