Bananen-Schokoladen-Muffins
Bananen-Schokoladen-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Zucker, 1 Ei, 1 c. zerdrückte Banane und 1 TL. Backpulver, aufgelöst in 1 EL. Mit heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Muffinform vorbereiten (ergibt 12 mittelgroße Muffins).
In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen.
Ei, Banane und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Salz und Muskatnuss in einer kleineren Schüssel vermischen.
Nasse und trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermischen, bis sie gut vermischt sind.
Schokoladenstückchen unterrühren.
In die Muffinform geben.
20 Minuten bei 375° backen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
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