Bananen-Schokoriegel
Bananen-Schokoriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 2/3 c. Kürzung und 2/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Backfett, Zucker und braunen Zucker schaumig rühren.
Vanille und Ei unterrühren. Bananen und dann die Mehlmischung untermischen. Schokoladenstückchen unterrühren.
In einer gefetteten und bemehlten 10 1/2 x 15 1/2 Zoll großen Jelly-Roll-Pfanne verteilen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen. 15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. In 30 Riegel schneiden.
Gut abgedeckt aufbewahren.
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