Pastel De Queso Y Plátano
El pastel de queso y plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 paquete (8 oz.) queso crema, 1 paquete. gelatina de piña y naranja, 1 c. agua hirviendo y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Disuelva la gelatina en agua.
Enfriar un poco.
Batir el queso, el azúcar y la vainilla.
Batir los plátanos con el queso crema hasta que quede esponjoso.
Incorpora la gelatina.
Enfríe hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
Mezcle las migas de galleta y la mantequilla.
Presione la mitad en el fondo de un plato de 12 x 7 pulgadas.
Cuando la mezcla de gelatina esté parcialmente cocida, bata la leche.
Agrega jugo de limón.
Batir hasta que esté rígido.
Batir ligeramente la mezcla de gelatina e incorporarla a la leche batida.
Vierta en el plato. Espolvoree con las migas restantes.
Enfriar.
Adorne con cerezas al marrasquino y rodajas de plátano.
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