Gâteau Aux Bananes
Le Banana Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs séparés, 2 c. farine à gâteau, 1 c. bicarbonate de soude, 1/3 c. d'huile végétale et 2/3 c. lait aigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer 1/3 tasse de sucre.
Battre jusqu'à ce qu'il soit très ferme et brillant.
Tamisez 1 tasse de sucre restant, la farine à gâteau, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol. Ajouter l'huile, les bananes, la moitié du lait caillé et la vanille. Battre 1 minute à vitesse moyenne.
Ajouter le reste du lait caillé et les jaunes d'œufs. Battez 1 minute de plus. Incorporer les blancs d’œufs. Incorporer délicatement les noix.
Verser délicatement dans 2 moules à gâteau de 8 pouces graissés et farinés. Cuire au four préchauffé à 350° pendant 35 minutes.
Laissez refroidir.
Remplir et glacer selon vos envies.
Donne 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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