Pastel De Plátano
El pastel de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. crisco, 1 1/2 c. azúcar, 3 huevos, 3 c. harina y 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Combine en un tazón grande: Crisco, azúcar, huevos y agua fría hasta que estén bien mezclados.
Agregue a la mezcla: harina, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal.
Agrega los plátanos triturados.
Vierta la mezcla en dos moldes para pan engrasados y enharinados.
Cocine de 40 a 45 minutos.
Deje enfriar aproximadamente 30 minutos.
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