Gâteau Aux Bananes

Crémer ensemble le shortening et le sucre.

Ajouter les œufs bien battus et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Tamisez la farine une fois avant de mesurer.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le soda et ajoutez en alternance le lait caillé et la purée de bananes.

Bien battre et ajouter de l'arôme. Placer dans 2 moules à cake graissés et farinés et cuire au four environ 30 minutes à 350°.

Une fois refroidi, glacer le gâteau avec 7 minutes ou n'importe quel glaçage à la vanille blanche.