Mantequilla De Plátano
La mantequilla de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. plátanos preparados (alrededor de 11 plátanos medianos completamente maduros), 1/2 c. jugo de limón fresco, 1 cucharadita. protector de fruta siempre fresca (opcional), 6 c. azúcar y 1 caja de pectina de fruta de gelatina segura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Triture bien los plátanos.
Mida 4 tazas en un molde de 6 u 8 cuartos.
Agrega el jugo de limón.
Agrega protector de frutas, si lo deseas. Prepare frascos para enlatar.
Mida el azúcar en un recipiente aparte.
Agrega la pectina a la fruta en una cacerola.
Agrega margarina.
Colóquelo a fuego alto; lleve a ebullición completa y hierva durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; Retire la espuma con una cuchara de metal. Sirva rápidamente en los frascos, llenándolos hasta 1/8 de pulgada de la parte superior.
Ponte las tapas bien ajustadas.
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