Budín de pan de plátano
El pudín de pan de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. Pan francés o de masa fermentada del día anterior en cubos, trozos de 1 pulgada, 1/4 c. mantequilla o margarina, derretida, 3 huevos, 2 c. leche y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque los cubos de pan en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Vierta la mantequilla y revuelva para cubrir.
En un tazón mediano, bata ligeramente los huevos, agregue la leche, el azúcar, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal.
Agrega los plátanos.
Vierta sobre los cubos de pan y revuelva para cubrir.
Hornee descubierto a 375° durante 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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