Bananenbrot (Muffins)
Bananenbrot (Muffins) ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 5 Esslöffeln Butter, 1/2 Tasse Zucker, 1/2 Tasse braunem Zucker, 1 großem Ei und 2 Eiweiß und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Butter und Zucker gut verrühren.
Ei, Eiweiß und Vanille dazugeben und gut verrühren.
Zerdrückte Bananen dazugeben und gut vermischen.
Mehlmischung mit Buttermischung abwechselnd mit Milch vermischen.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kastenform (9 x 5 x 3) oder füllen Sie Muffinformen (mit Muffinpapier ausgelegt) 2/3 Zoll über dem Rand.
Bei 350 Grad backen.
Kastenform – 1 Stunde und 15 Minuten oder Muffins – 15 bis 20 Minuten.
Backen Sie es, bis es gebräunt ist und der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Das Brot in der Form auf dem Gitter 10 Minuten lang abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
Vollständig abkühlen lassen.
In Scheiben schneiden und mit Butter servieren
🍷 Perfekte Kombinationen
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