Bananenbrot (Laib)
Bananenbrot (Laib) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Kürzung, 2/3 c. Zucker, 2 Eier, leicht geschlagen, 1 3/4 c. Allzweckmehl und 2 3/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Backfett cremig schlagen (1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit auf dem Mixer).
Den Zucker unterrühren, bis die Masse hell und locker ist.
Eier hinzufügen; gut schlagen.
Trockene Zutaten sieben; Abwechselnd mit Bananen hinzufügen.
Gut vermischen.
Den Boden einer 4 1/2 x 8 1/2 x 3 Zoll großen Kastenform einfetten.
Den Teig in die Pfanne geben.
Im auf 350° vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Auf den Rost stürzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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