Pan de plátano para diabéticos
El pan de plátano para diabéticos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina integral, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 2 huevos o sustitutos, 2 cucharadas. azúcar o sustituto y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada en un tazón.
Mezcla bien.
Pon en la licuadora el aceite, los huevos, el azúcar y los plátanos. Haga puré hasta que quede suave.
Agregue a la primera mezcla.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas.
Hornee a 350° durante 40 a 50 minutos.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
Deje enfriar bien antes de servir.
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