Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 1/2 c. Zucker, 4 bis 6 zerdrückte Bananen, 2 steif geschlagenes Eiweiß und 1 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Eigelb, dann Bananen und Vanille zur cremigen Mischung hinzufügen.
Essig und Milch hinzufügen, um Buttermilch herzustellen.
Dann fügen Sie Backpulver hinzu.
Zur Rahmmischung hinzufügen und gut vermischen.
Nach und nach Mehl hinzufügen.
Zuletzt das Eiweiß unterheben.
In eine gefettete Kastenform füllen und 40 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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