Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 1/2 c. Walnüsse, 5 TL. Backpulver, 1 1/4 c. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie 2 Kastenformen (9 x 5 Zoll) ein.
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen.
In einer kleinen Schüssel Bananen, Eier, Milch und Öl vermischen.
Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen. Den Teig in die Formen füllen und 1 Stunde und 20 Minuten backen, bis sich das Brot vom Rand der Form löst.
Stechen Sie mit einem Zahnstocher hinein, um den Gargrad zu prüfen.
Wenn der Zahnstocher sauber ist, ist das Brot fertig.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann herausnehmen.
Ergibt 2 Brote.
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