Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 c. sel, 1 c. de soda, 1 c. purée de bananes mûres et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et le soda.
Dans un deuxième bol, mélanger les bananes et le sucre ; remuez bien.
Ajouter l'œuf et le beurre; remuer pour mélanger.
Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
Verser la pâte dans un moule à pain graissé de 8 x 4 pouces. Cuire au four à 325° pendant 55 à 60 minutes.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis retourner sur une grille.
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