Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. shortening, 2/3 c. sucre, 1/4 c. zeste de citron râpé ou 1/8 c. extrait de citron, 1 œuf et 1 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350° (325° pour le verre). Beurrer et fariner un moule à pain.
Battre le shortening, le sucre et le zeste ou l'extrait de citron jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Incorporer l'œuf. Ajouter les ingrédients secs. Incorporer la purée de bananes mûres jusqu'à consistance lisse.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four à 350° (325° pour un moule en verre) pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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