Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Kürzung, 2/3 c. Zucker, 1/4 TL. abgeriebene Zitronenschale oder 1/8 TL. Zitronenextrakt, 1 Ei und 1 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° (325° für Glas) vorheizen. Kastenform einfetten und bemehlen.
Backfett, Zucker und Zitronenschale oder -extrakt cremig rühren. Ei unterrühren. Trockene Zutaten hinzufügen. Zerdrückte reife Bananen unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
1 Stunde bei 350° (325° für Glaspfanne) backen.
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