Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 c. sucre, 4 c. levure chimique, 3 œufs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Graisser uniquement le fond du moule à pain.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
Mélanger le shortening, le sucre, les œufs et les bananes et battre.
Ajouter les ingrédients secs d'un seul coup et battre avec une cuillère. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Cuire au four à 350° pendant 60 minutes.
Laisser refroidir dans le moule pendant 30 minutes et démouler.
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