Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bananes bien mûres, bien écrasées, 2 œufs battus jusqu'à consistance légère, 2 c. farine, 3/4 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les œufs et les bananes dans un bol.
Tamisez ensemble la farine, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajouter au premier mélange.
Enfin, ajoutez le beurre à la pâte.
Remuez bien.
Mettre dans un moule à pain bien beurré de 9 x 5 pouces.
Cuire 1 heure à 350°.
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