Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oléo, 2 c. sucre, 4 œufs bien battus, 6 bananes mûres écrasées et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer l'oléo jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux, puis incorporer le sucre. Ajouter la purée de bananes et les œufs; bien mélanger.
Ajouter le mélange de farine, de sel et de soda.
Verser dans 3 moules à pain graissés.
Cuire au four à 350° pendant environ 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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