Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stick Oleo, weich, 1 c. Zucker, 2 Eier, 2 c. zerdrückte reife Bananen und 2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Oleo nach und nach eincremen.
Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch.
Bananen hinzufügen und glatt rühren.
Trockene Zutaten vermischen und zu der cremigen Mischung hinzufügen, dabei gerade genug umrühren, um sie zu befeuchten.
Gehackte Pekannüsse und Rosinen unterrühren.
In einer gefetteten und bemehlten Kastenform bei 350 Grad eine Stunde backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Zum vollständigen Abkühlen auf den Rost legen.
Ergibt 1 großes und 1 kleines Brot.
Das lässt sich gut einfrieren.
(Auch für Muffins geeignet.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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