Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 3/4 c. sucre, 2 œufs, 1 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces. Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Tamisez les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange de crème en mélangeant bien.
Incorporez la purée de bananes, la vanille et les noix.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 2 minutes, puis retourner sur une grille.
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