Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou 1/4 c. beurre et 1/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 2 c. farine tamisée, 1 c. sel et 1 c. soda (rare), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crémer du beurre ou du beurre et du shortening ; ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les œufs; battre.
Tamisez la farine, le sel et le soda.
Ajouter au mélange de beurre, de sucre et d'œufs.
Ajouter la banane et les noix farinées.
Cuire environ 1 heure au four à 350°.
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