Pão de banana
Pão de Banana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. sal, 2 bananas médias maduras, purê e passas ou nozes (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture a manteiga e o açúcar.
Junte os ovos até obter um creme claro e fofo.
Junte a baunilha e as bananas.
Adicione a mistura de farinha (farinha, bicarbonato e sal) e bata até misturar bem.
Adicione água.
Bata para misturar.
Junte a canela.
Adicione passas e nozes, se desejar. Transforme em uma forma de pão untada de 9 x 5 polegadas.
Asse a 350° por 1 hora e 10 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Ligue a gradinha para esfriar.
Rende 1 pão, 18 fatias.
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