Bananenbrot
Bananenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Eiern, ca. Schlagsahne, . Backpulver, . Salz und c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 1 1/2-Liter-Kastenform einfetten.
Ei, Sahne und Öl mit einem Schneebesen verrühren, bis alles gut vermischt ist (beiseite stellen).
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen; beiseite legen.
Die reifen Bananen und den Zucker wässrig aufschlagen.
Gießen Sie die Eiermischung langsam und nach und nach in die gezuckerten Bananen.
1 bis 2 Minuten schlagen.
Mehlmischung hinzufügen und weitere 1 bis 2 Minuten weiterschlagen.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kastenform und backen Sie ihn 1 Stunde lang oder bis er fertig ist bei 350 °C.
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