Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Backfett, 1 Ei, 1/4 TL. Soda, 1/2 TL. Salz und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Das Backfett schlagen, bis es weich und glatt ist.
Nach und nach Zucker einrühren; Weiter schlagen, bis die Mischung weich und locker ist.
Ei hinzufügen; gut schlagen.
Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermischen. Abwechselnd mit den Bananen die Mehlmischung dazugeben.
Fetten Sie eine 8 1/2 x 4 1/2 x 3 Zoll große Pfanne ein.
Teig einfüllen; 1 Stunde in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
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