Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Butter oder Margarine, 1/2 bis 2/3 c. Zucker, 2 Eier, 3 mittelgroße Bananen, zerdrückt und 1/4 bis 1/2 c. Milch (beginnen Sie mit weniger, fügen Sie mehr hinzu, wenn zu dick) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier einzeln unterrühren.
Milch, Banane und Vanille hinzufügen.
Restliche Zutaten unterrühren.
In eine gefettete Kastenform (9 x 5 Zoll) gießen.
50 bis 60 Minuten backen.
Testen Sie mit einem Zahnstocher in der Mitte, ob der Teig gar ist.
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