Pan de plátano
El pan de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite crisco, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos bien batidos, 1/4 cucharadita. sal y 1 1/2 c. harina, tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Crema de aceite Crisco y azúcar; agregue los huevos y la sal y mezcle bien. Agregue la harina y el refresco combinados con suero de leche alternativamente.
Agrega los plátanos triturados.
Incorpora las nueces.
Engrase 2 moldes para pan de tamaño normal; vierta la mezcla y hornee aproximadamente 45 minutos a 350°.
Cuando el pan se desprenda de los lados del molde y el palillo salga limpio, el pan estará listo.
Esta receta se puede duplicar.
Rinde 2 panes.
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