Pan de plátano

Mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso, agregue los huevos uno a la vez.

Agrega la vainilla, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Mezcle hasta incorporar, pero con cuidado de no mezclar demasiado.

Agregue el puré de plátano y la crema agria.

Vierta en un molde para pan engrasado y hornee en horno precalentado a 350° durante 50 a 55 minutos, o hasta que un palillo en el centro del pan salga limpio.