خبز الموز

نخلط الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى.

أضيفي الفانيليا، الدقيق، صودا الخبز والملح.

امزجي حتى تمتزج المكونات، ولكن احرصي على عدم المبالغة في الخلط.

يُضاف الموز المهروس والقشدة الحامضة.

يُسكب الخليط في قالب خبز مدهون ويُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 50 إلى 55 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان الموجود في وسط الرغيف نظيفًا.