Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bananes moelleuses, 2 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, une pincée de sel et 1/4 c. noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Réduire les bananes à l'état liquide.
Mélangez la farine, le soda et le sel.
Hachez les noix de pécan.
Mélangez la margarine avec le sucre.
Incorporer 2 œufs et bien mélanger.
Ajouter le mélange de farine et bien mélanger jusqu'à ce qu'aucune farine n'apparaisse.
Ajouter les bananes et mélanger.
Ajouter les noix de pécan et bien mélanger.
Verser dans un moule à tube graissé.
Cuire au four à 350° 35 à 45 minutes (ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre).
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