Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tamisée, 1 c. sucre, 1/2 c. sel, 1 c. soda et 1/2 c. shortening végétal, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez les ingrédients secs dans un bol.
Couper le shortening.
Réduisez en purée les bananes et ajoutez-les à la farine et au shortening ainsi qu'aux œufs bien battus.
Ne battez pas trop.
Mettre au four à 350° et cuire 40 à 45 minutes.
Retirer du four et laisser reposer 5 minutes.
Laisser refroidir avant de trancher.
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