Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1 c. sucre, 2 œufs battus, 1 1/2 c. farine et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer la margarine et le sucre dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs; bien mélanger.
Tamiser la farine, le soda et le sel dans le mélange de margarine; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les bananes et les noix.
Verser dans un moule à pain graissé de 5 x 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les tests du pain soient terminés.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes.
Retirer sur une grille pour refroidir complètement.
Rendement
12 portions.
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