Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1 c. Zucker, 2 Eier, geschlagen, 1 1/2 c. Mehl und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Margarine und Zucker in einer Schüssel cremig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Eier hinzufügen; gut vermischen.
Mehl, Soda und Salz in die Margarinemischung sieben; mischen, bis alles gut vermischt ist.
Bananen und Walnüsse unterrühren.
In eine gefettete 5 x 9 Zoll große Kastenform geben.
Bei 350 °C 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Laibprobe fertig ist.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Zum vollständigen Abkühlen auf den Rost legen.
Ertrag
12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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