Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl (ungebleicht), gesiebt, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Butter, weich und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Mehl, Backpulver, Salz und Zimt sieben.
Butter schaumig schlagen und Zucker hinzufügen.
Gut schlagen.
Zur Butter und dem Zucker die Eier und Bananen hinzufügen und gut verrühren.
Milch und Zitronensaft verrühren und zu den flüssigen Zutaten geben.
Trockene Zutaten jeweils zu einer halben Tasse unter die flüssigen Zutaten heben.
Nach jeweils 1/2 Tasse trockenen Zutaten gut unterheben.
Den Teig in eine gebutterte 9 x 5 x 3 Zoll große Backform gießen und 1 Stunde backen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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