قوارب الموز

يُمزج الفول السوداني وجوز الهند وربع كوب السكر البودرة والقرفة وجوزة الطيب.

افردي العجينة على شكل هلال واقسميها إلى 4 مستطيلات. ضعي مستطيلات من العجينة على صينية خبز غير مدهونة.

رش خليط الفول السوداني على كل مستطيل من العجين.

اغمسي كل نصف موزة في عصير الليمون، ثم شراب القيقب.

ضعي كل نصف موزة على الطرف الضيق لمستطيل العجين ثم لفيه إلى الأعلى، وانتهي بحيث يكون جانب التماس لأسفل. قرصة الحواف جيدًا لإغلاقها.

تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يرش ربع كوب من السكر البودرة وهو دافئ.

قطعي كل لفة إلى 2 أو 4 معجنات.