Barres à la banane
Les Banana Bars sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, c. sucre, c. cassonade tassée, c. margarine, ramollie et c. bananes tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les 4 premiers ingrédients.
Mélanger à basse vitesse jusqu'à obtenir une consistance friable. Presser 1 1/2 tasse de chapelure dans un moule non graissé de 13 x 9 pouces. Réserver 1/2 tasse du mélange de chapelure pour la garniture.
Au reste du mélange de chapelure, ajouter le reste des ingrédients.
Battre 1 minute jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Répartir sur la croûte de chapelure.
Saupoudrer de chapelure réservée. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Refroidissez et coupez en barres.
Donne 3 à 4 douzaines de barres.
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