Bananen-Ananas-Kuchen
Bananen-Ananas-Kuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, c. Zucker, . Salz, . Mit Backpulver und leicht geschlagenen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in der Rührschüssel gründlich verrühren.
In die Mitte der trockenen Zutaten eine Mulde drücken.
Ei, Bananen, Öl, nicht abgetropfte Ananas und Vanille verrühren.
Alles auf einmal zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
Den Teig in die gefettete und bemehlte Riffelform (Bundt-Pfanne) füllen.
Bei 350° 65 bis 70 Minuten backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Geben Sie selbstgemachtes Vanille-Frosting oder Frischkäse-Frosting darauf.
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