バクラヴァ（アーモンドとクルミの肉が入ったペストリー、中東）
バクラヴァ (アーモンドとクルミの肉が入ったペストリー、中東) は、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。粗く砕いたクルミ、３ｃ．粗く挽いたアーモンド、大さじ2。シナモン、小さじ1オールスパイスと小さじ1/2。ナツメグ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
大きなボウルにナッツと砂糖、スパイスを入れて混ぜます。
10 x 6 インチの天板の底に溶かしたバターを塗ります。
6枚のシートを鍋の底に置き、それぞれにバターを塗ります。
バターを塗った6枚目の上にナッツ混合物の薄い層を振りかけます。
パイシート1枚で覆います。バターを刷毛で塗り、もう一度ナッツ混合物を振りかけます。
すべてのナットが使用されるまで、この代替プロセスを続けます。フィロを 6 ～ 8 個重ねて、それぞれにバターを塗り、デザートを仕上げます。
鋸歯状のナイフを使って、バクラヴァを幅1インチの細片に切り、これらの細片を斜めに切って小さなひし形の形にします。
非常に遅いオーブン（300°）で約1時間焼きます。
冷まします。
その上にハニーシロップを注ぎ、3/4カップを確保します。
3/4カップのハニーシロップを再び加熱し、さらに5分間沸騰させます。
残りのシロップでグレージングを仕上げます。収量は約80個。
使用前に6時間冷却してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す