Biscuits à la levure chimique
Les biscuits à la levure chimique sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. levure chimique, 1/2 c. crème de tartre, 1/2 c. sel et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, la levure chimique, la crème de tartre, le sel et le sucre. Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes.
Ajoutez le lait d'un seul coup.
Remuer jusqu'à ce que la pâte adhère.
Pétrir sur une surface légèrement farinée pendant 10 à 12 coups.
Tapotez jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur. Découper à l'emporte-pièce.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 12 minutes sur une plaque à pâtisserie non graissée.
🍷 Accords Parfaits
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