Galletas en polvo para hornear

Precalienta el horno a 425°. Mezcle todos los ingredientes secos.

Corte la manteca vegetal en la mezcla seca hasta que parezca migajas finas. Agrega la leche; revuelva suavemente hasta que la masa se mantenga unida. Voltear sobre una tabla ligeramente enharinada y amasar unas 12 pasadas. No trabajes demasiado la masa. Simplemente haz bolitas con las manos o utiliza un rodillo. Coloque las galletas a una distancia de aproximadamente 1 pulgada en una bandeja para hornear; hornee de 12 a 15 minutos.