Kekse mit Backpulver
Backpulverkekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 4 TL. Backpulver, 2 TL. Zucker, 1/2 TL. Weinstein und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Ofen auf 425° vorheizen. Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
Schneiden Sie das Backfett in die trockene Mischung, bis es wie feine Krümel aussieht. Milch hinzufügen; Vorsichtig umrühren, bis der Teig zusammenhält. Auf ein leicht bemehltes Brett legen und etwa 12 Mal kneten. Überarbeiten Sie den Teig nicht. Rollen Sie es einfach mit den Händen zu Kugeln oder verwenden Sie ein Nudelholz. Ordnen Sie die Kekse im Abstand von etwa 2,5 cm auf einem Backblech an. 12 bis 15 Minuten backen.
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