Biscuits à la levure chimique
Les biscuits à la levure chimique sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. levure chimique, 2 c. sucre, 1/2 c. crème de tartre et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 425°. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.
Couper le shortening dans le mélange sec jusqu'à ce qu'il ressemble à de fines miettes. Ajouter le lait; remuer doucement jusqu'à ce que la pâte tienne ensemble. Retourner sur une planche légèrement farinée et pétrir environ 12 coups. Ne travaillez pas trop la pâte. Roulez-le simplement en boules avec vos mains ou utilisez un rouleau à pâtisserie. Disposer les biscuits à environ 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie; cuire au four pendant 12 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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