Kekse mit Backpulver
Backpulverkekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Weinstein und 2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Backpulver, Salz, Weinstein und Zucker in eine mittelgroße Schüssel sieben.
Mit einem Teigmixer das Backfett in ganz feine Stücke schneiden.
Milch auf einmal hinzufügen.
Rühren Sie so lange, bis der Teig mit einer Gabel um die Schüssel herumläuft.
Auf ein leicht bemehltes Brett legen und ein paar Mal vorsichtig kneten, bis der Teig glatt ist.
Klopfen oder rollen Sie ihn auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus.
Mit Keksausstecher ausschneiden.
Teigreste sammeln.
Vorsichtig vermischen und ausdrücken.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
10 bis 15 Minuten stehen lassen.
Gibt dem Backpulver die Chance, seine Wirkung zu entfalten, und backt leichter. Im vorgeheizten Ofen bei 450 °C 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 12 bis 16.
🍷 Perfekte Kombinationen
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