Kekse mit Backpulver

Kekse mit Backpulver

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Backpulverkekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. einmal gesiebtes Gebäckmehl oder 1 3/4 c. gesiebter Allzweck, 4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 3 bis 5 EL. Backfett, gekühlt und 2/3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl einmal sieben, dann mit Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben.

Backfett und Milch hinzufügen und leicht vermischen.

Auf einem leicht bemehlten Brett 10 Sekunden lang kneten und auf eine Dicke von 1,9 cm ausrollen. Mit bemehltem Ausstecher formen.

Auf einer gefetteten Pfanne anrichten.

Bei 450° etwa 12 Minuten backen.

Heiß servieren.

Ertrag

16 Kekse.

🍷 Perfekte Kombinationen

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