Courgettes au four avec tomates

Les courgettes au four avec des tomates sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 courgettes moyennes (environ 3/4 lb), 3 tomates italiennes mûres (environ 1/2 lb), 1 poivron vert moyen, épépiné, épépiné et haché, 1/2 c. oignon finement haché et 2 c. Ail finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.