Gebackene Zucchinifüllung
Gebackene Zucchinifüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geriebene oder gewürfelte Zucchini, 1 c. Bisquick, 1/2 c. gewürfelte Zwiebeln, 2 EL. Petersilie und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten vermischen.
In einer gefetteten 11 x 7-Zoll-Pfanne bei 350° 40 Minuten lang backen oder bis sie fest sind.
Kann auch in einer 13 x 9 Zoll großen Pfanne gebacken und in Quadrate geschnitten werden, um als Vorspeise zu dienen.
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